Москва 24

Общество

24 декабря 2019, 08:00

Как выбрать маринованные огурцы

Сложно представить себе новогодний стол без салата оливье. А в нем немаловажный ингредиент – маринованные огурцы. Как выбрать самые вкусные?

Не стоит выбирать крупные огурцы, в них встречаются семена и пустоты. Белесый оттенок говорит о наличии оксида серы, которым обрабатывают овощи. Рассол мутнеет из-за неверного консервирования.

Огурцы по ГОСТу маринуют с укропом и черным перцем. Более пикантные огурцы маринуют с красным перцем, сельдереем и зернами горчицы. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

Яндекс.Метрика

Следите за новостями:

Больше не показывать