Новости
-
Сергей Собянин рассказал, что можно увидеть на стенде Москвы на ПМЭФ -
22:07
-
21:59
-
21:51
-
21:45
-
21:32
-
21:27
-
20:57
-
20:47
-
20:42
-
20:33
-
20:27
-
20:06
-
20:04
-
19:57
-
19:34
-
19:32
-
19:21
-
19:10
-
19:05
-
18:53
-
18:51
-
18:44
-
18:36
-
18:31
-
18:23
17 апреля, 08:00
ОбществоЭксперт рассказала, как выбрать кулич на Пасху
Руководитель Академии хлебопечения НИИ хлебной промышленности Елена Ткачева рассказала, как выбрать качественный кулич на Пасху. По ее словам, в составе изделия не должно быть маргарина и растительных жиров. В идеале – только натуральные ингредиенты: мука высшего сорта, яйца, молоко или сливки, сливочное масло, сахар, ваниль, различные специи, цедра, орехи, изюм, дрожжи или разрыхлитель.
Эксперт отметила, что натуральный продукт без консервантов хранится до 7 суток. Также она порекомендовала не брать куличи, у которых осыпалась глазурь.
Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.
