Новости
-
Сергей Собянин поздравил артиста Юрия Башмета с днем рождения -
00:17
-
24.01 23:20
-
24.01 23:08
-
24.01 22:48
-
24.01 22:25
-
24.01 22:01
-
24.01 21:43
-
24.01 21:19
-
24.01 21:00
-
24.01 20:37
-
24.01 20:19
-
24.01 19:52
-
24.01 19:38
-
24.01 19:28
-
24.01 19:13
-
24.01 18:59
-
24.01 18:43
-
24.01 18:31
-
24.01 18:19
-
24.01 17:56
-
24.01 17:36
-
24.01 17:11
-
24.01 16:58
-
24.01 16:45
-
24.01 16:42
17 марта 2025, 11:00
ОбществоПищевой технолог рассказала, как выбрать качественный растворимый кофе
Растворимый кофе – самый быстрый вариант бодрящего напитка, но не все его виды одинаково хороши. Как выбрать качественный продукт, рассказала пищевой технолог Валерия Елочкина.
Существует три вида растворимого кофе: порошковый, гранулированный и сублимированный. Последний максимально приближен к натуральному благодаря особой технологии заморозки. Елочкина отметила, что добавление молотого кофе в растворимый – скорее маркетинговый ход, поскольку молотый теряет аромат и оставляет осадок.
Специалист советует обращать внимание на состав: в качественном кофе не должно быть красителей и ароматизаторов. Также важно изучить упаковку – если гранулы слиплись, значит, продукт впитал влагу и не соответствует стандартам.
Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.
