Новости
-
Собянин поздравил московских спасателей с профессиональным праздником -
13:45
-
13:27
-
13:13
-
12:48
-
12:19
-
12:15
-
11:55
-
11:35
-
11:19
-
10:57
-
10:40
-
10:23
-
09:55
-
09:32
-
09:06
-
08:49
-
08:34
-
08:13
-
07:55
-
07:27
-
06:59
-
06:27
-
05:59
-
05:28
-
04:59
24 января, 21:45
ОбществоВ России суши и роллы могут начать готовить по ГОСТу
Ввести отдельный стандарт для приготовления блюд японской кухни предложили депутаты Госдумы на фоне роста жалоб на производителей из-за плохого качества продукции.
Депутат комитета по региональной политике Алексей Диденко предположил, что проблема может быть в поварах, плохо обработанном оборудовании на кухне ресторана, недобросовестных производителях, которые нарушают процессы хранения рыбы, или в использовании несвежих ингредиентов.
Сейчас требования к приготовлению блюд японской кухни регулируются требованиями и нормами для общепита. ГОСТа, учитывающего особенности приготовления суши и роллов, нет.
Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.
