Новости

Новости

В Росрыболовстве назвали икру форели альтернативой подорожавшей икре лосося

Качественной альтернативой подорожавшей икре дальневосточного лосося может стать икра форели, выращенной в рыбных хозяйствах. Об этом сообщили в Росрыболовстве. В ведомстве отметили, что производство такой икры меньше зависит от сезонных колебаний улова.

В этом году добыча тихоокеанского лосося сократилась, однако дефицита красной икры в магазинах не ожидается благодаря запасам прошлого сезона и сокращению экспорта. К Новому году цена красной икры в России может вырасти до 30 тысяч рублей за килограмм.

Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.

АО «Москва Медиа» использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Подтвердите ваше согласие, нажав кнопу Ок

OK
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл
закрыть
Яндекс.Метрика