Новости

Новости

23 июля 2024, 07:45

Общество

Эксперт рассказала, как выбрать бриошь

Как выбрать бриошь, приготовленную по классическому французскому рецепту? И насколько сильно такое изделие отличается от обычного хлеба? Какие добавки могут быть в тесте?

На эти вопросы ответила заместитель директора НИИ хлебопекарной промышленности Олеся Савкина. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.

АО «Москва Медиа» использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Подтвердите ваше согласие, нажав кнопу Ок

OK
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл
закрыть
Яндекс.Метрика