Новости

Новости

26 ноября, 07:15

Наука

Американский стартап представил технологию производства искусственной свинины

Американский стартап представил технологию производства искусственной свинины без забоя животных. У хряка по кличке Дон берут микроскопический образец ткани, который затем выращивают в биореакторе с использованием растительных белков и питательных веществ.

Как пояснили ученые, полученный продукт полностью соответствует натуральному мясу по питательной ценности. В США уже проходят дегустации искусственной свинины, а в Сингапуре такое мясо официально разрешено к продаже. Технология может помочь решить проблему экологического вреда от традиционного животноводства.

Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.

АО «Москва Медиа» использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Подтвердите ваше согласие, нажав кнопу Ок

OK
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл
закрыть
Яндекс.Метрика