Новости
Новости
-
Собянин заявил, что к 2029 году более 500 тыс человек приступят к переселению по реновации -
16:50
-
16:42
-
16:34
-
16:33
-
16:30
-
16:17
-
16:04
-
15:59
-
15:57
-
15:42
-
15:14
-
14:57
-
14:51
-
14:46
-
14:36
-
14:27
-
14:10
-
14:06
-
14:03
-
13:51
-
13:38
-
13:32
-
13:29
-
13:17
-
12:54
27 августа 2023, 10:00
ОбществоЭксперты рассказали, как выбрать готовый фарш
Слово "фарш" пришло в русский язык из французского. Fаrсе в переводе означает "начинка", а farcir – "наполнять". Такое блюдо в средневековых княжествах и королевствах интерпретировали по-разному.
Например, фаршем могли считаться "яблоки в перепелке, перепелка в зайце, заяц в поросенке". Со временем под такой начинкой стали подразумевать только мясо.
Какой фарш лучше – охлажденный или замороженный? Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.
