Доцент Шихов: риск заражения через немытую банку газировки незначителен

Риск заразиться серьезной инфекцией при употреблении газировки из немытой алюминиевой банки минимален, однако полностью исключать его нельзя. Об этом "Газете.ру" рассказал доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Сергей Шихов.

Эксперт пояснил, что на этапе производства и логистики алюминиевая тара проходит регулярную мойку и дезинфекцию и находится под контролем служб качества. По его словам, до момента формирования групповой упаковки тара гарантированно чистая и не представляет санитарной угрозы.

Потенциальные риски могут возникнуть уже на стадии розничной торговли, после извлечения банок из общей упаковки.

"Из примеров нарушения правил хранения, торговли и наличия гигиенических рисков: неправильное хранение, грязные полки или тара; размещение напитков в запрещенных зонах или без соблюдения порядка", – отметил Шихов.

Ранее в Индии около 100 человек отправили на домашний карантин из-за вируса Нипах. Состояние одного из пациентов оценивалось как критическое. При этом выяснилось, что заразиться им можно
при употреблении манго, которое ранее укусила зараженная летучая мышь.

В свою очередь, в Роспотребнадзоре заявили, что держат ситуацию с вирусом Нипах на контроле. По последним данным, в России не зафиксировали ни одного случая завоза инфекции.