"Тест": творожная масса

Объект исследования нового выпуска потребительского ток-шоу "Тест" – творожная масса с изюмом. Ее любят даже те, кто на дух не переносит творог. По продажам среди молочных десертов она на втором месте после йогуртов. Но творожная масса может нанести непоправимый вред здоровью, если продукт некачественный. На полках магазина может оказаться продукт, в котором кишечная палочка, плесень и дрожжи. Такой массой можно отравиться.

Как выбрать свежую массу? Этот продукт часто подделывают, заменяя молочный жир растительным. Как распознать фальсификат? Вместе с сухофруктами в десерт может попасть опасный консервант. Каким производителям можно доверять? Это покажут результаты экспертизы Роскачества. Эксперты в студии "Теста" ответят на все вопросы потребителей.