Врач объяснил, почему важно читать состав продуктов

Внимательное изучение состава продуктов, покупаемых в магазине, поможет избежать множества проблем со здоровьем, рассказал врач и телеведущий Евгений Комаровский радиостанции "Комсомольская правда".

Доктор отметил, что люди крайне редко читают состав на этикетке, однако в некоторых случаях это может спасти жизнь. Прежде всего речь идет о родителях, чьи дети страдают от аллергии, уточнил Комаровский.

"При пищевой аллергии тщательно изучайте состав продуктов. Аллерген может быть одним из ингредиентов пищи, которую вы даете ребенку", – пояснил врач.

Ранее врач-невролог сети клиник "Атлас" Игорь Мацокин рассказал, что в плодах авокадо содержится вещество персин, которое может вызвать различные токсические поражения, а также аллергическую реакцию.

Он уточнил, что наибольшая концентрация данного вещества наблюдается в косточке плода, однако оно содержится и в его кожуре.