06 мая 2021, 15:53
ОбществоВрач оценила риск возникновения рака желудка из-за чая с молоком
Фото: depositphotos/friday
Информация о том, что чай с молоком вызывает рак желудка, является мифом. Об этом телеканалу "Звезда" сообщила врач-диетолог Анна Белоусова.
"Есть гипотеза, что молоко с чаем вызывает рак желудка. Это неправда. Можно употреблять одну чайную чашку этого напитка в день – не больше", – отметила медик.
При этом она подчеркнула, что кофеин и таурин, которые содержатся в чае, плохо влияют на усвоение кальция.
"Когда мы добавляем чай в молоко, мы можем распрощаться с кальцием, который содержится в молоке. С другой стороны, молоко, будучи смешано с чаем как угодно, снижает его дубящие свойства, которые могут плохо сказаться на желудке. Поэтому, если у человека, допустим, какой-то хронический гастрит или язва желудка, то ему рекомендуется молоко с чаем, чтобы смягчить действие чая", – сказала диетолог.
Белоусова при этом не советует заваривать чай кипящим молоком. В этом случае, по ее словам, может развиться гастрит или язва.
Ранее эксперт рассказал о лучшем напитке для запивания еды. По мнению специалиста, для этого подойдет вода, но не холодная.
В рубрике "Ценные кадры" телезрителям рассказали, как изменились цены на чай