Новости
-
Собянин: почти 800 событий прошло в праздники на площадках "Вместе с культурой" -
14:55
-
14:54
-
14:47
-
14:43
-
14:40
-
14:34
-
14:30
-
14:26
-
14:20
-
14:20
-
14:10
-
14:01
-
13:53
-
13:49
-
13:42
-
13:39
-
13:33
-
13:29
-
13:07
-
12:59
-
12:47
-
12:47
-
12:46
-
12:44
-
12:38
28 декабря 2018, 11:15
БезопасностьРоскачество проверило красную икру самых популярных марок
Роскачество проверило красную икру самых популярных марок. Высокая цена еще не гарантия качества. Исследовали икру нерки, кижуча, горбуши, кеты. Ни в одном из 29 образцов не обнаружили ни плесени, ни сальмонелл, ни пестицидов, ни тяжелых металлов.
Более того, как правило, в банках находится икра именно той рыбы, которая заявлена на этикетке. Она не подкрашена, и консервантов не больше, чем полагается. Правда, в нескольких образцах нашли кишечную палочку. Специалисты считают, что это связано с нарушением температурного режима. При температуре -6 икра может храниться до года, но в бытовых холодильниках таких температур нет, требуется специальное оборудование. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.
