Новости
-
Собянин рассказал о приоритетных проектах Москвы на ближайшие годы -
01:15
-
00:58
-
00:41
-
00:15
-
00:05
-
28.12 23:38
-
28.12 23:25
-
28.12 23:15
-
28.12 23:04
-
28.12 22:54
-
28.12 22:19
-
28.12 22:05
-
28.12 21:39
-
28.12 21:26
-
28.12 20:44
-
28.12 20:22
-
28.12 19:56
-
28.12 19:47
-
28.12 19:46
-
28.12 19:12
-
28.12 18:58
-
28.12 18:38
-
28.12 18:22
-
28.12 18:07
-
28.12 17:40
29 декабря 2020, 11:32
ОбществоСпециалисты Роскачества проверили торговые марки крабовых палочек
Фото: depositphotos/ liudmilachernetska@gmail.com
Специалисты Роскачества проверили крабовые палочки семи торговых марок, произведенных в России. До этого проверка проводилась три года назад, сообщает "Вечерняя Москва".
Прошлая проверка выявила в продукции клостридии – спорообразующие микроорганизмы. По итогам исследования 2020 года все товары соответствуют обязательным требованиям законодательства.
Специалисты проверили крабовые палочки семи торговых марок на наличие патогенных микроорганизмов, оценили органолептические свойства и проверили маркировку.
Исследования не выявили в продукции красители, кроме кармина, содержание соли – от 1,4 до 2,2%. В продукции одной марки была обнаружена соя. Все эти компоненты не запрещены законом и могут использоваться в производстве.
Ранее в Роскачестве объяснили, как выбрать красную рыбу к новогоднему столу. Там отметили, что ее цвет должен быть равномерным, без разводов, коричневых или желтых пятен.
