Диетолог рассказала об опасности редиса для здоровья

Несмотря на пользу редиса для следящих за здоровьем и фигурой, некоторым людям продукт может быть противопоказан. Об этом в беседе с "Газетой.ру" сообщила диетолог-терапевт Ольга Лушникова.

"Редис нужно исключить из рациона питания людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения: гастрит и гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и так далее", – сообщила эксперт.

Из-за высокого содержания в редисе пектинов, гемицеллюлозы и целлюлозы продукт может спровоцировать газообразование, метеоризм и нарушение стула. Изотиоцианаты, выделяемые при жевании овоща, способны привести к раздражению слизистой оболочки ЖКТ, которое сопровождается болью в животе, тошнотой и рвотой, предупредила Лушникова.

Помимо этого, отметила врач, сульфоксиды в составе редиса могут ухудшить состояние при наличии язвенной болезни желудка.

Ранее врач-терапевт Георгий Сапего рекомендовал отказаться от употребления колбасы из-за высокого содержания в продукте соли, насыщенных жиров, канцерогенов и возбудителей инфекций. Канцерогенные вещества, по словам специалиста, увеличивают риск развития рака, а злоупотребление солью может спровоцировать повышение артериального давления.