Китайские ученые научились получать крахмал из углекислого газа

Специалисты из Китая нашли способ получить крахмал из углекислого газа, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на Академию наук КНР.

"Новый способ позволяет переключить производство крахмала с традиционных сельскохозяйственных посадок на промышленное производство и открывает новый технический маршрут для синтеза сложных молекул из углекислого газа", – отмечается в сообщении.

Сейчас данный продукт делается обычно из сельскохозяйственных культур, например, из кукурузы. Как известно, процесс производства включает в себя порядка 60 биохимических реакций, а также сложную физиологическую регуляцию.

Специалисты из Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии (TIB) Китайской академии наук создали хемоферментную систему, в которой крахмал получается с помощью 11 главных реакций.

В новом способе учеными использована стратегия "строительных блоков", которая включает химические и биологические каталитические модули для использования энергии высокой плотности и высокой концентрации углекислоты.

Отмечается, что синтез позволяет получать крахмал из углекислого газа с эффективностью, в 8,5 раз превышающей биосинтез крахмала в кукурузе.

Так, по словам ученых, в будущем это сэкономит более 90% обрабатываемых земель и ресурсов пресной воды. А также данная технология помогла бы избежать негативного влияния на окружающую среду пестицидов и удобрений и повысить продовольственную безопасность человека.

Ранее специалисты из Великобритании открыли технологию производства безвредного пластика, который при разложении превращается в воск. Суть данного способа в том, что в материал добавляется около десятка химикатов, включая каучуки, масла и влагопоглотители.