Диетолог Залетова рекомендовала не кормить дыней детей до 3 лет

Фото: 123RF.com/jiangtu

Аллергикам, детям до 3 лет и пациентам с диабетом, а также заболеваниями ЖКТ в стадии обострения опасно есть дыню. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила заведующая дневным стационаром федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог Татьяна Залетова.

По ее словам, дыня главным образом опасна для тех, кто страдает сахарным диабетом и нарушениями углеводного обмена. Дело в том, что продукт содержит большое количество простых сахаров, которые могут вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови.

"При диабете, даже в период ремиссии, допустимая порция составляет не более 100 граммов в день. И только после консультации с лечащим врачом-эндокринологом", – отметила эксперт.

Пациентам с заболеваниями почек тоже лучше отказаться от дыни. Продукт богат калием, и при почечной недостаточности его употребление может нарушить и без того хрупкий электролитный баланс, предупредила Залетова.

Осторожнее надо быть и тем, у кого диагностирован поллиноз. В большинстве случаев организм реагирует на дыню перекрестно с аллергенами пыльцы злаковых и сорных трав, такими как, например, полынь и амброзия.

Также в группе риска дети до 3 лет. Их пищеварительная система еще незрелая, поэтому высок риск возникновения трудностей с перевариванием. Кроме того, ранние плоды могут содержать много нитратов, с которыми детскому организму справиться сложнее, чем взрослому, подчеркнула врач.

Разумная порция для здорового человека составляет 200–300 граммов в день. Употребление большего количества может дать сильный слабительный эффект из-за высокого содержания клетчатки, предупредила Залетова.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о необычных свойствах окрошки. Например, редис в блюде полезен для репродуктивной функции мужчин и женщин, также он улучшает пищеварение.