Новости

Новости

06 октября 2017, 14:32

Наука

Мед может быть опасен для человека – ученые

Фото: depositphotos/grafvision

Ученые обнаружили в меде пестициды, опасные для людей. По подсчетам специалистов, яд содержится минимум в 75 процентах продукта, сообщают "Дни.ру".

Исследование провели эксперты во главе с доктором Эдвардом Митчелом из швейцарского университета Невшателя. Они проанализировали 198 образцов меда со всех континентов на содержание пестицидов. Как минимум в 75 процентах проб содержится один вид неоникотиноида – токсичного вещества, используемого для защиты урожая от насекомых.

В большинстве случаев количество пестицидов в образцах не опасно для человека, но мед из Германии и Польши может причинить реальный вред. При этом неизвестно, как эти вещества могут влиять на организм потребителей продукта. Ощутимый вред продукт вряд ли нанесет, но данных насчет хронических эффектов нет.

Эксперты полагают, что единственный способ борьбы с этим – полный запрет на пестициды в сельском хозяйстве. Для пчел неоникотиноид представляет реальную угрозу: химические вещества токсичны для медоносных пчел и шмелей. Они вызывают повреждение мозга, которое может повлиять на их способность к обучению, память и ухудшить умение добывать нектар и пыльцу.

АО «Москва Медиа» использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Подтвердите ваше согласие, нажав кнопу Ок

OK
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл
закрыть
Яндекс.Метрика