Названа связь между фастфудом и бесплодием

Фото: depositphotos/CITAlliance

Женщины, часто употребляющие фастфуд и жирную пищи примерно в два раза чаще становятся бесплодными, рассказали ученые.

Как сказано в статье журнала Human Reproduction, вещества, содержащиеся в фастфуде могут проникать в яйцеклетки, меняя их работу. "Вдобавок жиры, сахар и соль могут менять метаболизм и мешать нормальной работе половых органов", – заявила Клэр Робертс, медик из Университета Аделаиды в Австралии.

От 10 до 15 процентов пар в западных странах не могут добиться продолжения рода из-за бесплодия. При этом доли бесплодных мужчин и женщин примерно равны. Чаще всего фертильность люди теряют в возрасте 40–55 лет.

Случаи бесплодия учащаются в экономически развитых странах. Ученые связывают это с множеством социальных и природных факторов, включая образ жизни людей. Робертс и ее коллеги предположили, что часть вины может лежать и на культуре фастфуда. Свои выводы они подтвердили наблюдая за здоровьем примерно шести тысяч женщин, планировавших завести ребенка.

Ученые регулярно брали у будущих мам пробы крови и других телесных жидкостей. Они не только контролировали состояние их здоровья, но и изучали пищевые и бытовые привычки. Исследователи стали сопоставлять факторы после того, как все желающие смогли успешно зачать ребенка.

На успешности зачатия сказывались больше всего фрукты и фастфуд. Женщины, которые ели фрукты каждый день теряли фертильность только в четырех процентах случаев. А вот обходившие их вниманием представительницы слабого пола становились бесплодными в 12 процентах случаев.

Фастфуд же повышал вероятность развития бесплодия почти в два раза, а полный отказ от такой диеты позволял молодым матерям завести ребенка примерно на неделю раньше, чем любительницам гамбургеров. Другие вредные привычки или напротив здоровая пища на фертильности никак не влияли.

Точные причины такого эффекта пока неизвестны. Исследователи предполагают, что жирная пища меняет метаболизм и влияет на яйцеклетки и их "заготовки" в яичниках. Опыты продолжатся, ученые надеются найти ответы на свои вопросы.