Новости
Новости
-
Собянин: на майских праздниках парковка в Москве будет бесплатной -
12:25
-
12:12
-
12:10
-
12:05
-
12:01
-
11:58
-
11:56
-
11:55
-
11:54
-
11:46
-
11:44
-
11:40
-
11:29
-
11:22
-
11:01
-
11:01
-
11:00
-
10:58
-
10:54
-
10:42
-
10:32
-
10:28
-
10:21
-
10:17
-
10:15
14 апреля 2020, 20:41
ОбществоКак приготовить пасхальный кулич дома
До Пасхи осталась всего неделя. Самое время научиться печь куличи. Шеф-повар Сергей Шиянов провел мастер-класс.
Для приготовления двух куличей потребуются:
- лимон – 1 штука;
- апельсин – 1 штука;
- изюм – 200 граммов;
- цукаты – 140 граммов;
- сахар – 350 граммов;
- яйца – 6 штук;
- мука – 1000 граммов;
- яичные желтки – 4 штуки;
- ванильный сахар – 15 граммов;
- масло сливочное – 200 граммов;
- сметана – 100 граммов;
- молоко – 200 миллилитров;
- сахар – 2 столовые ложки;
- дрожжи сухие –14 граммов;
- форма (размер: дно 13 см, высота 10 см).
Для меренги нужны:
- белки – 100 граммов;
- сахар – 200 граммов;
- сок лимона – 20 миллилитров.
