"Жизнь со вкусом": требования гида "Мишлен"

Фото: Pixabay/Foodart

В рубрике "Жизнь со вкусом" колумнист Posta-Magazine Екатерина Пугачева рассказала, какие требования выдвигает гид "Мишлен" к московским ресторанам. Также она объяснила, что будет проверять инспектор, каким должен быть шеф и какое меню должно быть в ресторанах такого уровня.

Полный выпуск с Екатериной Пугачевой слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом" на сайте радиостанции "Москва FM".