"Доверяй, но проверяй": как выбрать яблоки

Мы привыкли, что вкусное не бывает полезным. Но исключения все же есть. Яблоки – и вкусные, и полезные. Это знает каждый, поэтому-то мы и стараемся не исключать из своего рациона этот кладезь природных витаминов даже зимой и ранней весной. Но у всего есть своя оборотная сторона. И здесь яблоки уже не являются исключением. Зимние сорта особенно внушают опасения.

Безвредна ли кожура, обработанная специальным составом? Можно ли при покупке сразу понять, что это яблоко выращено с применением вредных для здоровья человека удобрений? Как определить, насколько богат тот или иной сорт полезными витаминами и микроэлементами? Всем ли можно есть яблоки килограммами и когда вообще это нужно делать?

Ответы – в программе "Доверяй, но проверяй".