Новости
-
Собянин утвердил проект строительства школы в районе Котловка -
01:30
-
01:06
-
00:53
-
00:20
-
19.04 23:59
-
19.04 23:39
-
19.04 23:31
-
19.04 23:15
-
19.04 22:59
-
19.04 22:52
-
19.04 22:41
-
19.04 22:30
-
19.04 22:20
-
19.04 22:04
-
19.04 21:42
-
19.04 21:38
-
19.04 21:33
-
19.04 21:24
-
19.04 21:14
-
19.04 21:02
-
19.04 20:50
-
19.04 20:29
-
19.04 20:26
-
19.04 20:22
-
19.04 20:08
07 марта 2017, 14:00
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать замороженные кальмары
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: для жителей столицы
Морепродукты вообще и кальмары в частности полезны и вкусны. Из них можно приготовить множество повседневных и праздничных блюд и все эти блюда будут диетическими. Ведь эти моллюски богаты белком и микроэлементами и практически не содержат жира.
Но купить свежие кальмары – задача непростая. Эксперты уверяют: замороженные морепродукты сохраняют все полезные свойства. Если, конечно, соблюдены все технологии производства и правила транспортировки. На что следует обращать внимание при выборе кальмаров в магазине? Какие кальмары лучше купить: очищенные или с кожей, российские или импортные, целые тушки или колечки? И как сделать бульон для приготовления кальмаров из лимона, специй и винной пробки?
Ответы на эти и другие вопросы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".
