Москва 24

07 марта, 2017

"Доверяй, но проверяй": как выбрать замороженные кальмары

Поделиться в социальных сетях:

  • Название: "Доверяй, но проверяй"
  • Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
  • Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
  • Для кого: для жителей столицы

Морепродукты вообще и кальмары в частности полезны и вкусны. Из них можно приготовить множество повседневных и праздничных блюд и все эти блюда будут диетическими. Ведь эти моллюски богаты белком и микроэлементами и практически не содержат жира.

Но купить свежие кальмары – задача непростая. Эксперты уверяют: замороженные морепродукты сохраняют все полезные свойства. Если, конечно, соблюдены все технологии производства и правила транспортировки. На что следует обращать внимание при выборе кальмаров в магазине? Какие кальмары лучше купить: очищенные или с кожей, российские или импортные, целые тушки или колечки? И как сделать бульон для приготовления кальмаров из лимона, специй и винной пробки?

Ответы на эти и другие вопросы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".

Поделиться в социальных сетях:

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

Следите за новостями:

Больше не показывать
Яндекс.Метрика