Новости

Новости

17 января, 11:44

Общество
Главная / Новости /

Рыбный союз: холодноводная рыба считается самой экологически чистой

Рыбный союз рассказал, какая рыба считается самой экологически чистой

Фото: depositphotos/Implementar

Холодноводная рыба, которая вылавливается в Северном и Дальневосточном бассейнах, традиционно считается самой экологически чистой. Об этом заявил Рыбный союз в беседе с Life.ru.

Специалисты объяснили, что такая закономерность связана с тем, что чем выше широты, тем экологичнее, соответственно, там, где меньше развита деятельность человека, природа сохраняется без антропогенного вмешательства.

К числу холодноводных рыб относятся минтай, треска, пикша, минтай, треска, пикша, тихоокеанская и атлантическая сельди, северные креветки, крабы и другие виды.

Эксперты отметили, что рыба и морепродукты, добываемые в других бассейнах (Западном, Волжско-Каспийском, Азово-Черноморском, а также во внутренних водоемах страны), тоже безопасны к употреблению.

В Рыбном союзе добавили, что Россельхознадзор регулярно проводит проверку ветеринарной безопасности всех водоемов страны, а рыбная продукция проходит многоступенчатую проверку на нормы качества и безопасности.

Специалисты посоветовали брать рыбу и морепродукты у проверенных производителей и поставщиков, а места стихийной торговли лучше обходить стороной.

Между тем Роспотребнадзор усилит контроль качества выловленной на Черном море рыбой после разлива мазута и улучшит качество работы лабораторий на черноморском побережье для охраны окружающей среды. Эксперты будут отслеживать наличие потенциально опасных для здоровья человека веществ.

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

закрыть
Яндекс.Метрика