Роспотребнадзор рассказал о сроках и правилах хранения арбузов

Роспотребнадзор рассказал о сроках и правилах хранения арбузов. Слова представителей ведомства приводит РИА Новости.

В столице 1 октября закрываются площадки по продаже арбузов и дынь. В московской госинспекции заявили, что бахчевые развалы должны демонтировать и вывезти на хранение. Бизнесменов, которые вовремя не разберут площадки, привлекут к административной ответственности.

"В соответствии с международным стандартом "Арбузы продовольственные свежие. Технические условия" ГОСТ 7177-2015, арбузы должны храниться в чистых, сухих помещениях, сроки хранения ГОСТом не установлены", – отметил в Роспотребнадзоре.

В ведомстве заявили, что не нужно покупать бахчевые культуры у случайных людей, на стихийных дорогах и около автомобильных дорог. В этих местах товары продают без документов, которые подтверждают их качество и происхождение. Кроме того, не проводятся лабораторные исследования арбузов и дынь.

По словам представителей Роспотребнадзора, бахчевые не должны продавать частями.

"Не забывайте перед употреблением тщательно промыть поверхность арбуза, так как велик риск попадания микробов с грязной поверхности в мякоть ягоды при разрезании", – порекомендовали в надзорном ведомстве.

Ранее сообщалось, что с 1 октября Роспотребнадзор запустил горячую линию по профилактике гриппа и ОРВИ.