Чем полезен лук

В народе 31 октября называли Луковым днем. Тогда в больших селах и городах устраивались настоящие луковые базары.

Лук известен уже более четырех тысяч лет. Древние ученые приписывали ему различные полезные свойства. Считалось, что лук делает человека сильным и храбрым. Именно поэтому его добавляли в пищу воинов. Народ свято верил, что даже запах лука препятствует развитию болезни. Во время эпидемий в домах специально вывешивали связки этого корнеплода.

В нашей программе вы узнаете, чем же так полезен лук и в каком виде его лучше употреблять