Эксперты Роскачества проверят пиво перед ЧМ-2018

Эксперты Роскачества в преддверии чемпионата мира по футболу проверят популярные сорта пива. Всего они изучат 40 отечественных и импортных марок, передает телеканал Москва 24.

Специалисты будут оценивать цвет и запах напитка, его кислотность, содержание спирта и токсичных элементов, а также высоту и стойкость пены. Покупателям советуют внимательно изучать состав.

Как отметили в организации, в настоящем пиве по нормативам должно быть не меньше 80% солода и хмеля, тогда оно будет иметь насыщенный вкус и аромат. А вот ароматизаторов, красителей и подсластителей там быть не должно. Если такие компоненты все-таки есть в составе, такой продукт может называться только пивным напитком.

Еще одну подсказку можно получить, наблюдая за пеной. Если она сохраняет стойкость меньше трех минут, значит пиво не самого лучшего качества.