Новости
-
Сергей Собянин рассказал о новых цифровых сервисах для пациентов в Москве -
15:47
-
15:30
-
14:59
-
14:31
-
13:53
-
13:38
-
12:55
-
12:23
-
12:10
-
11:46
-
11:09
-
10:43
-
10:24
-
10:03
-
09:47
-
09:19
-
08:57
-
08:44
-
08:26
-
08:00
-
07:56
-
07:35
-
07:21
-
06:59
-
06:33
26 сентября 2017, 14:00
Культура"Доверяй, но проверяй": пастила
Выбрать яблочную пастилу – задача не из легких. В любом супермаркете страны можно найти белые зефирные параллелепипеды в коробке с надписью "Пастила". Хотя от пастилы в классическом понимании этот продукт отличается абсолютно всем: цветом, вкусом, а главное – ингредиентами и технологией изготовления.
Настоящая пастила делается из запеченных зеленых яблок, взбитых белков и меда. А магазинная может на 70 процентов состоять из сахара! Можно ли найти в современной России исконно русскую пастилу, что производители кладут в этот продукт вместо яблок, и как определить, за счет чего пастила имеет такой сладкий вкус?
