Москвичей старше 65 лет просят оставаться дома из-за COVID-19

Москва 24

06 октября 2012, 10:00

"Москва в твоей тарелке": Кафе Ragout

Кажется, что московских рестораторов иссякла фантазия, и ничего нового уже невозможно придумать. Однако недавно в столице открылось новое кафе Ragout. Концепция меню находится в русле "бистрономии" — ресторанной школы, проповедующей гастрономическую кухню на каждый день и за разумные деньги. В основе ее лежат ценности и поварские техники французской кухни, которые дополняют интернациональные и локальные мотивы. В блюдах по преимуществу соблюдается принцип сезонности и установка на качественные и, если это возможно, локальные продукты.

Но Ragout – больше, чем кафе. Здесь также имеются бар с грилем, дегустационный зал, школа и магазин. Подробнее – программе "Москва в твоей тарелке".

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

Яндекс.Метрика

Следите за новостями:

Больше не показывать