"Пищевая революция": Зелень

Зелень – польза – здоровье, именно такая логическая цепочка выстраивается в головах большинства потребителей. Однако даже самая свежая зелень таит в себе множество опасностей. Мало кто знает, что она может спровоцировать гипертонический криз, язву желудка и даже выкидыш.

Как не купить рукколу с нитратами и гербицидами, как отличить свежие дары природы от испорченных и вычислить опасную зелень, пораженную кишечной палочкой,расскажут эксперты программы "Пищевая революция".