Сыр "ВДНХ" представят гостям фестиваля в столице

Новый вид сыра представят гостям сырного фестиваля на ВДНХ. Его назовут в честь выставки, сообщил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Он пообещал, что приготовление нового вида сыра станет одним из наиболее ярких событий фестиваля.
По словам Немерюка, в столичном регионе активно развивается сыроварение. Продукцию фермеров поставляют в магазины. Она также широко представлена на ярмарках и городских гастрономических фестивалях.

Немерюк отметил, что помимо нового вида сыра, на мероприятии, которое пройдет на ВДНХ с 3 по 5 августа, можно будет попробовать более 400 видов сырной продукции. "Специально для этого мероприятия более 100 сыроваров со всей России сварили около 15 тонн сыра", – цитирует главу ведомства Агентство "Москва".

Как рассказал Немерюк, для гостей фестиваля также подготовили бесплатные лекции о сыроварении и истории сыра, творческие и кулинарные мастер-классы. А во время акции "счастливые международные часы" сыры, приготовленные по рецептам различных стран: итальянские, греческие, грузинские, французские, – предложат продегустировать и приобрести со значительными скидками.