На фестивале "Москва – на волне. Рыбная неделя" сварили 150 литров ухи

На фестивале "Москва – на волне. Рыбная неделя" прошел мастер-класс "Большая уха", где была приготовлена рекордная порция ухи в 150 литров. Повара из Камчатки, Сахи, Мурманской и Тверской областей приготовили суп по особому рецепту – с минтаем, кальмарами, ламинарией и целым крабом.

Гостей угощали бесплатно, рассказывали о пользе рыбы и делились секретами приготовления.

Фестиваль стал частью проекта "Лето в Москве". Он продлится до 8 июня более чем на 30 площадках города.

Фото: Москва 24/Лидия Широнина