Итальянские производители пиццы хотят ввести лицензию на свой рецепт

Фото: m24.ru/Юлия Накошная

Ассоциация итальянских производителей пиццы хочет ввести лицензию на пиццу по всему миру и получать деньги за этот рецепт. Они уже направили предложение властям страны ввести на законодательном уровне обязательные стандарты по изготовлению пиццы под знаменитой маркой Made in Italy по всему миру.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал в эфире радиостанции "Москва FM", что на практике это будет сложно реализовать.