PepsiCo отказывается от бромированного растительного масла

Компания PepsiCo откажется от применения пищевого стабилизатора Е443, который сейчас используется для изготовления напитков. Подобный стабилизатор, также известный как бромированное растительное масло, уже запрещен в Японии и странах Евросоюза. В США кампания по запрету стабилизатора началась в 2012-м году. От него уже отказался главный конкурент PepsiCo - Coca-Cola.

Вместе с тем в России, согласно национальному техническому регламенту, эта добавка при производстве колы не используется, так что каких-либо изменений в производстве напитков PepsiCo в нашей стране не приходится. Об этом в эфире радиостанции "Москва FM" сказал пищевой химик-технолог Сергей Белков.