Бизнесмен Дымов рассказал о колбасе за 140 рублей и импорте мяса

Фото: m24.ru/Александр Авилов

Гостем утреннего шоу "Встань москвичом" на "Москве FM" стал бизнесмен, владелец "Дымовского колбасного производства" Вадим Дымов.

Он рассказал, почему производители не могут значительно повышать цены на колбасу, какое мясо России приходиться закупать за границей и кто продает колбасу по 140 рублей за килограмм.

По словам бизнесмена, рост цен из-за девальвации рубля в большей степени отразился на производителях колбас, чем на покупателях. "Он стал большей проблемой для производителей, а не для покупателей. У нас выросли все расходы, но мы не отражали их на ценах. Было тщательное внимание со стороны правительства. Нам запрещали как-то компенсировать свои потери", – сказал он.

Бизнесмен также рассказал, какое мясо России приходится закупать за рубежом. "Россия зависит от импорта в большей степени по говядине и в меньшей – по свинине, индейке и курице. В России растет производство свинины и птицы. Но мы не можем сказать, что мы полностью независимы. Всегда кто-то производит дешевле. Например, в Бразилии производить говядину будет всегда выгоднее", – пояснил он.

Дымов также объяснил, почему в магазинах до сих пор можно найти очень дешевую колбасу. "Есть колбаса и за 140 рублей. Ряд производителей ориентированы на низкий ценовой сегмент, на людей с низким доходом. Некоторые магазины тоже ориентированы на это. И тем самым они мотивируют производителей к снижению себестоимости", – сказал предприниматель.