Собянин: в Москве начинается подготовка к новому отопительному сезону
Фото: m24.ru/Александр Авилов
27 марта в ресторане "Шотландская клетка" пройдет лекция "Тактики и практики. Сыровар". Об особенностях своей профессии и производстве русского пармезана расскажет русский фермер и знаток всех сортов сыра Олег Сирота.
В прошлом Олег – программист и владелец IT-компании. Однажды он решил заняться тем, что приносит не только материальный доход и душевное успокоение, но и пользу обществу и стране в целом. Техническое образование и навыки, полученные в бизнесе, начинающему сырному мастеру очень пригодились при создании первой сыроварни.
Регистрация на лекцию открыта. Если нет возможности посетить мероприятие лично, то смотрите прямую трансляцию на сайте Мослектория в 17:00. Трансляция может задержаться по объективным причинам, благодарим за понимание.
- Когда смотреть: 27 марта в 17:00
- Что: лекция о работе сыровара
- Кто: Олег Сирота
- Кому смотреть: тем, кто ест сыр
