Новости
Новости
-
Собянин и Мурашко осмотрели роддом в обновленном корпусе ГКБ им Вересаева -
20:37
-
20:29
-
20:11
-
20:10
-
19:56
-
19:55
-
19:42
-
19:41
-
19:19
-
18:56
-
18:44
-
18:44
-
18:27
-
18:20
-
18:19
-
18:08
-
18:08
-
18:07
-
18:03
-
17:50
-
17:45
-
17:45
-
17:39
-
17:31
-
17:27
27 апреля 2023, 12:00
Общество"Супермаркет": шашлык
Фото: Unsplash/Tigran Kharatyan
Маринад не должен менять структуру мяса. Более того – главному ингредиенту будущего шашлыка нужно вылежаться в холодильнике два-три дня безо всяких добавок, просто на тарелке. А значит покупать его надо заранее.
Другой вопрос: как его выбрать? Сколько стоит хорошее мясо? И где искать парное? Об этом братьям Эйхфусам рассказала литературно-кулинарный блогер, автор книги "Шалом, еда!", специалист по израильской кухне Лиза Фрайман.
Слушайте в программе "Супермаркет" на "Москва FM".
Программа:
Супермаркет
