"Доверяй, но проверяй": карбонад

Минпромторг отметил рекордно низкую долю импорта на прилавках

Как получить компенсацию при отравлении в ресторане

"Есть и лучше": почему голодовки вредны для здоровья

Сезон ярмарок выходного дня стартовал в Москве

Ярмарки выходного дня в летнее время будут работать дольше

Как изменились цены на продукты в столичных магазинах

Запрет на продажу спиртосодержащих средств продлили на 3 месяца

"Революция потребления": как отличить соевое мясо от натурального

Cписок продукции для чипирования подготовили в Минпромторге

Название: "Доверяй, но проверяй"
Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
Для кого: для жителей столицы

Копчено-вареный карбонад относится к мясным деликатесам, поэтому продукт этот не из дешевых. Но нечестные производители научились снижать себестоимость изготовления продукта до минимума. Практически все карбонады сегодня производятся по технологиям, которые включают в себя процесс закачивания в мясо рассола. Только в одном карбонаде рассола может быть в несколько раз больше, чем в другом. И доверчивые покупатели платят за воду по цене мяса.

Как распознать карбонад от недобросовестного производителя по внешнему виду? Каким должен быть цвет натурального деликатеса? Как по срезу понять, накачан ли карбонад фосфатами и другими влагоудерживающими агентами? И главное, какой карбонад, продающийся в столичных магазинах, по мнению экспертов Ростеста, безопасен для нашего здоровья?

Программа: Доверяй, но проверяй

продукты программы Андрей Эйхфус Кирилл Эйхфус карбонад

Новости СМИ2