Новости
-
Собянин: в Москве начинается подготовка к новому отопительному сезону -
06:16
-
05:58
-
05:38
-
05:17
-
05:08
-
04:52
-
04:33
-
04:12
-
03:52
-
03:33
-
03:14
-
02:55
-
02:31
-
02:05
-
01:57
-
01:40
-
01:12
-
00:58
-
00:40
-
00:17
-
00:05
-
23.04 23:51
-
23.04 23:36
-
23.04 23:15
-
23.04 23:05
12 декабря 2016, 14:30
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать курагу
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: По будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: Для жителей столицы
На протяжении столетий из кураги готовили эликсир долголетия. Она до сих пор спасает от авитаминоза, укрепляет сердце и улучшает зрение, а по содержанию железа сухофрукт опережает даже говяжью печень. Однако современные технологии производства и хранения кураги и здесь сделали свое черное дело. Сушеные абрикосы накачивают сахарным сиропом, подкрашивают и обрабатывают диоксидом серы. И все это только для того, чтобы они поярче блестели и подольше хранились. В итоге такая курага вызывает аллергию, кашель и даже спазм легких.
Как самостоятельно определить, есть ли в кураге химия? Как приготовить из нее уличную закуску, популярную на Руси? И где лучше покупать сушеные абрикосы – на рынке или в магазине? Расскажет программа "Доверяй, но проверяй".
