"Москва в твоей тарелке": Cafe Russe

Наступила Масленица, а это время есть блины, макать их в мед и сметану, мазать на них икру да масло. Юлий Гуголев решил попировать в гостинице The Ritz-Carlton, в Cafe Russe, где взыскательным посетителям предлагают традиционные русские лакомства.

Раньше приготовление блинов было настоящим обрядом. Хозяйки тщательно скрывали рецепт от посторонних. Откроет ли тайны приготовления блинов из петрушки и рукколы, а также блинов "Креп Сюзет", шеф-повар Cafe Russe, узнаем из программы "Москва в твоей тарелке".