10 сентября 2018, 07:11
ЭкономикаПоваренная соль исчезнет из продажи
Фото: ТАСС/Рогулин Дмитрий
Поваренная соль исчезнет из продажи в 2019 году, сообщает газета "Известия" со ссылкой на ассоциацию "Руспродсоюз", которая объединяет производителей соли в России.
Дело в том, что с 1 сентября в РФ вступил в силу новый ГОСТ на соль. Он не предусматривает использование прежнего наименования.
Как рассказал глава ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано "Соль пищевая".
По словам Вострикова, термин "поваренная" не является точной характеристикой продукта и искажает смысл названия.
В зависимости от качества и способа производства соль на упаковке будет именоваться "морской", "молотой" и "экстра".
Сообщается, что в соль перестанут добавлять йодид калия. Вместо него будут использовать йодат калия, который позволяет увеличивать срок годности товаров.
В течение трех-пяти месяцев "поваренная" соль полностью исчезнет с прилавков российских магазинов.