Эксперты Роскачества не нашли на столичных прилавках свежий шашлык

Специалисты Роскачества проверили мясо для шашлыка, которое продают в столице, и не нашли ни одного идеального образца. Как заявили эксперты, все полуфабрикаты, взятые для анализа, оказались испорчены.

Общей проблемой стало большое количество бактерий и неприятный запах. Причиной могло стать использование производителями изначально несвежего сырья либо нарушение условий хранения. При этом тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов и консервантов эксперты в мясе не нашли. При выборе шашлыка специалисты советуют внимательно оценивать запах продукта и при малейшем подозрении отказываться от покупки. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.