Как приготовить спагетти с томатами и маслинами

Кулинар Женя Гаврилов создал множество неповторимых кулинарных рецептов - как простых, так и сложных, но объединяет их одно - созданные по рецептам блюда очень вкусные! Проверить, так это или нет, теперь можете и вы.

Американские ученые выяснили, что порция спагетти с томатным соусом является прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, инсульта. В связи с этим мы предлагаем Вам попробовать вкусные и полезные спагетти с томатами и маслинами от повара Жени Гаврилова.

Для приготовления этого блюда понадобится:

• Спагетти 500 г
• Томаты черри 200 г
• Маслины 100 г
• Розмарин
• Соль
• Перец
• Оливковое масло
• Тимьян
• Душистый перец
• Томатная паста или консервированные томаты 1 банка
• Чеснок

Готовим пасту. Чеснок очищаем, мелко рубим и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем целые томаты черри, маслины и розмарин. Жарим до тех пор, пока на томатах не начнет слезать кожура. Затем добавляем соль, перец, немного сахара и тушим еще 15 минут.

Тем временем до готовности варим спагетти. Сливаем воду и добавляем пасту. Все перемешиваем и подаем со свежим базиликом и сыром пармезан.

Готовить просто! Смотрите вкусные рецепты от Жени Гаврилова на сайте jenyagavrilov.com, M24.ru и слушайте в эфире "Москва FM" 92.0.