Новости
-
Собянин рассказал о развитии московской сети водоснабжения и водоотведения -
10:43
-
10:42
-
10:34
-
10:31
-
10:27
-
10:21
-
10:20
-
10:17
-
10:12
-
10:06
-
10:04
-
10:04
-
10:03
-
09:53
-
09:50
-
09:50
-
09:43
-
09:33
-
09:30
-
09:26
-
09:24
-
09:21
-
09:19
-
09:06
-
09:02
02 февраля 2022, 15:15
Общество"Жизнь со вкусом": кафе-кондитерская Kalabasa
Фото: Москва FM
Кафе с десятилетней историей Kalabasa начиналось с миксера на кухне. Какой был путь у кафе-кондитерской с момента появления идеи и до реализации? Откуда взялось название Kalabasa? Почему кондитерские в России часто превращаются в обычные кафе? Необходимо ли обучаться, чтобы открыть свой ресторан? И где это лучше делать?
Как правильно: макарон или макарун? Как готовится мармелад? Что такое веганский трюфель и диетический творожник? В чем прелесть мини-тортов?
Об этом и не только рассказали создатели кафе-кондитерской Kalabasa Станислава Кормановская и Павел Мартюков. Слушайте в программе "Жизнь со вкусом".
