08 декабря 2021, 14:10
Общество"Жизнь со вкусом": салат-бар Dopamine
Фото: Москва FM
Откуда пошла культура салат-баров? Сколько нужно инвестиций, чтобы открыть корнер на модном рынке? Что нужно знать, чтобы получился идеальный салат?
На эти вопросы в программе "Жизнь со вкусом" ответили создательницы салат-бара Dopamine Ольга Никифорова и Анна Прахт. Также они поделились историей создания проекта и рассказали о масштабировании качественных casual-форматов в сфере быстрого питания.