"Жизнь со вкусом": почему в Москве мало качественного фастфуда

Фото: Pixabay/Иликаева_Динара

В рубрике "Жизнь со вкусом" – основатель гастрономического лейбла "Фудрек" Мария Дмитриева. Она рассказала, почему в Москве не так много проектов с качественным фастфудом. Также она объяснила, сколько нужно вложить в проект и почему транзитный трафик не гарантирует стабильную продажу.

Полный выпуск с сооснователями гастрономического лейбла "Фудрек" Марией Дмитриевой и Никитой Мальцевым слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом" на сайте радиостанции "Москва FM".