Как готовят главный торт Москвы

В октябре главным кондитерским символом города был выбран торт "Ореховый со сгущенкой". С помощью открытого голосования горожане высказались за понравившийся рецепт на официальном сайте конкурса.

В середине декабря у гастрономического символа столицы появился фирменный магазин на Триумфальной площади, где можно купить настоящий торт "Москва", изготовленный по утвержденному рецепту.

Фотокорреспонденты m24.ru побывали в цехе, где растекается по ореховым коржам вареная сгущенка и размазывается красная глазурь, чтобы узнать, как создают главный десерт.

Фото: m24.ru/Владимир Яроцкий