Посетителей парка ВДНХ научат делать настоящий итальянский сыр

Фото: YAY/ТАСС/Елена Елисеева

Итальянский сыродел Андреа Мараско научит посетителей парка ВДНХ делать настоящий сыр, передает Агентство "Москва".

Специальный мастер-класс пройдет с 21 по 22 мая в Школе сыроделия Олеси Шевчук – сыродел, чья продукция пользуется популярностью в Санкт-Петербурге и Петрозаводске, поделится секретами приготовления моцареллы, бурраты, страккино, качокавалло и страчателлы.

Каждому участнику мастер-класса предоставят все необходимое – спецодежду, ингредиенты, технологическую карту и оборудованное рабочее место.