"Супермаркет": бобовые культуры

Фото: Pixabay/Ariel Núñez Guzmán

Какие блюда можно приготовить из чечевицы, фасоли (белой и красной), маша и нута? А какая самая популярная бобовая культура в России? Что такое хумус и фалафель? Как приготовить фрикадельки и супы из бобовых?

Все о бобовых в программе "Супермаркет" рассказали Кирилл и Андрей Эйхфусы вместе с гостем – шеф-поваром, ресторатором Тимуром Исмайловым.