Евгений Тростенцов - о полезных свойствах шоколада

В мире существует несколько шоколадных музеев. Например, в Кельне, Покрове и Брюгге. А в городе Покров Владимирской области существует единственный в мире памятник шоколаду.

В начале XIX века горячий шоколад продавался в аптеках как средство для сил и бодрости. Причины повышения настроения, вызываемого шоколадом, до сих пор окончательно не объяснены.

В эфире радиостанции "Москва FM" директор музея истории русского шоколада Евгений Тростенцов рассказал, почему все-таки это лакомство так влияет на человеческое мировосприятие.